【1食130円】包丁いらずで超簡単！タレはレンチン仕上げの「やけくそ具なしパスタ」

2026年7月1日 6時54分

料理YouTubeチャンネル「めしコイズミ」が、「【1食130円】ニンニクやけくそ具なしパスタが旨すぎた。【限界飯】」と題した動画を公開しました。金欠時でも手軽に胃袋と心を満たしてくれる、具材不要の簡単サバイバルレシピを紹介しています。

このレシピの最大のポイントは、パスタを茹でている間に完成する「レンチン仕上げ」の特製タレです。動画では、耐熱容器に潰したニンニク3かけとチューブラードを入れ、電子レンジで加熱。そこに鶏ガラスープの素、醤油、パスタの茹で汁を混ぜ合わせることで、「最凶のタレ」を作り上げています。

茹で上がったパスタに特製タレを絡め、一味唐辛子や黒胡椒、ドライバジルなどのスパイスをたっぷりと和えます。その美味しさについて「市販のペペロンチーノソースよりウマいぜ？」と自信をのぞかせており、最後には「気休めのパセリ」と「追い唐辛子」で仕上げています。

お金がない時でも満足できる心強い一品。いざという時のために、このレシピを覚えておいてはいかがでしょうか。

【レシピ】
［材料］
・パスタ 100g
・ニンニク 3かけ
・チューブラード 5cmほど（油でも代用可）
・鶏ガラスープの素小さじ1
・醤油少々
・パスタの茹で汁少々
・一味唐辛子適量
・黒胡椒適量
・ドライバジル適量
・乾燥パセリ適量

［作り方］
1. 鍋でパスタ100gを茹でる。
2. 耐熱容器にニンニク3かけを潰して入れ、チューブラードを5cmほど加える。
3. 容器にフタかラップをして、500Wの電子レンジで1分加熱する。
4. 3に鶏ガラスープの素小さじ1と醤油少々を加え、軽く混ぜる。
5. さらにパスタの茹で汁少々を加え、よく混ぜ合わせて特製タレを完成させる。
6. 皿に茹でたパスタを盛り、特製タレをかけて絡める。
7. 一味唐辛子、黒胡椒、ドライバジルを加え、全体をよく混ぜて和える。
8. お好みでパセリや追い唐辛子を振りかけて完成。