こんにちは、スーパー青果部歴10年の青髪のテツです。先日、ほうれん草を長く保存するなら「冷凍」がおすすめという記事を書きましたが、「みずみずしいほうれん草をパリパリに冷凍するのはちょっと抵抗が…」という人もいるかもしれません。なので、今回はほうれん草の上手な「冷蔵術」を伝授します！冬が旬のほうれん草は、寒～いところが大好き…となれば保管するのはあの場所がベストですよ！ 【青髪のテ