作るのにハードル高めの「茶碗蒸し」。わたしはこれまで5回ほど作ったことがありますが、うまく出来たためしがなく、もう作ることを諦めました…。しかーし！バズレシピでおなじみ、料理研究家リュウジさんのTwitterで、わたしにも出来そうな超簡単茶碗蒸しを発見！調理は電子レンジOnly。主な材料は卵と長ねぎと鶏肉だけ。小料理屋さんのようなぷるぷる茶碗蒸しができるんですって！さっそく、挑戦だー♪ 【