冬に旬を迎える大根！煮込み料理が定番だけど、たまには違う食べ方もしてみた～い♡ってことで、東京都八王子市の野菜農家に相談したところ、返ってきた答えは…「大根ステーキ」！いや～、ステーキはやっぱ肉でしょ、と半信半疑のワタクシが、お味はもちろん、白メシとの相性もきっちり検証いたします♪ 【農家直伝！】特売の大根1本を丸ごと自家製切り干し大根にしてみた！本当においしく作れる