[ちちんぷいぷい‐毎日放送]2016年7月18日放送の「朝ごはん食べよッ！」のコーナーで、京都市東山区にある麩の老舗「半兵衛麩」が紹介されていました。 半兵衛麩公式ホームページ 生麩を使った「麩まんじゅう」をはじめ、200種類以上の麩を作ることで知られる「半兵衛麩」。初代・玉置半兵衛は天皇家の料理を作る仕事をした後、庶民に麩を広めたいと創業、今年で327年になります。本店では珍しい所蔵品を展示。千利休の100