冷凍シュウマイや小籠包がふっくら本格中華のよう！ライソンの電気せいろ蒸し器「点心爛漫」
手軽に調理できることで人気の冷凍食品やチルド食品。品数も増え、どんどん美味しく進化するので冷凍庫は常に買い置きがいっぱい…なんて人も多そう。そんな冷食やチルドのシュウマイや小籠包を本格中華のように楽しめる電気せいろが、近年注目されています。
LITHON（ライソン）から1月18日より発売の「点心爛漫（てんしんらんまん）」（8800円）と「点心爛漫DX」（9900円）は、付属のせいろ以外の市販品でも使える便利なキッチンアイテム。いろんなサイズで楽しめるので、おひとりさまから大人数分まで、おいしく蒸しあげられそうです。
▲「点心爛漫」
一度使うとその仕上がりと美味しさにハマってしまいそうなせいろ蒸し。シュウマイや小籠包、豚まんなどで飲茶パーティを楽しんだりしたり、せいろで蒸したごはんやおつまみで食卓を囲むなど、活躍する場面はとっても多そう。
▲「点心爛漫DX」
「点心爛漫」（本体サイズ：W18×D19×H9.5cｍ）には直径15cm、「点心爛漫DX」（本体サイズ：W18×D19×H9.5cｍ）には直径15cmと21cmのせいろが付属されていますが、付属品以外にも、15〜21cmであれば市販のせいろを本体の受け皿に載せて調理可能。これなら用途や人数に合わせて自由に調整できて便利です。
受け皿の表面には15cmと18cmのせいろサイズに合うガイドラインがついているので、このラインに合わせて中心にセットすればOK。今まで使っていたせいろや新しく買い足したものでもそのまま使えます。
使い方は、ダイヤルで時間をセットするだけ。火を使わないので、吹きこぼれや火加減を気にする必要もなし。最大30分までのタイマーをセットしたら、あとは出来上がりまででほったらかし調理でOKです。
蒸し上がったら、そのまま食卓へ。湯気が立ち上るせいろは、料理をよりおいしく演出し、フタを開ける瞬間まで期待が膨らみます。もちろん、そのまま器としても使えるのもうれしいポイント。点心以外にも冷凍ごはんも美味しく温められます。
コスパ、タイパに優れた冷凍食品にエンタメ性をプラスし、電子レンジで温めるよりふっくら美味しく食べられる「点心爛漫」と「点心爛漫DX」。この1台とせいろがあれば、おうちごはんがさらに美味しくなりそうです。
>> ライソン「点心爛漫」
＜文／&GP＞
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