「銀座コージーコーナー」人気ケーキランキングTOP14【macaroni読者が選んだ】
【14位】大人も子どもも大好き「ミルクチョコショート」
くるんと巻かれたトッピングのチョコがかわいいチョコケーキ。まろやかでやさしい味わいだけれど、しっかりとした“チョコ感”を楽しめるので、幅広い世代から支持されています。
「お子さまでもおいしく食べられるように、まろやかでやさしい味に仕上げました。そのためアルコールやナッツも不使用。ミルクチョコの旨味をシンプルに味わえるので、チョコ好きの方にもとても人気です」
【13位】まるでミルフィーユのよう「ミルショート（いちご）」
いちごと桃を、まろやかなクリームとふわふわのスポンジでサンドし、ミルフィーユのように重ねたケーキ。フルーツのやさしい甘みと甘ずっぱいおいしさを楽しめますよ。
【お店からのワンポイント情報】
「ミルショートという名前は『ミルフィーユ』＋『ショートケーキ』が由来。ミルフィーユのパイとクリームの代わりに、スポンジとクリームを4段重ねました。フルーツもしっかり入っていて、食べ応え満点なひと品です」
【同率11位】ナッツとチョコクランチがアクセント「さくさく食感のチョコレートケーキ」
ふんわり食感のココアスポンジで、チョコチップとナッツ入りクリーム、アーモンドペーストチョコクランチ、チョコガナッシュをサンドしたチョコレートケーキ。サクサクとした歯応えとチョコの味わいが、やみつきになるひと品です。
【お店からのワンポイント情報】
「ふんわりとしたスポンジとなめらかなクリームに、サクッとしたチョコクランチがアクセントになっています。異なる食感を楽しみながら食べ進めると、あっという間に完食してしまいますよ」
【同率11位】自分へのご褒美に「コージープリンセス」
フリル状に絞ったクリームがプリンセスのドレスのような、かわいらしいフォルムが特徴。ほんのり甘ずっぱい、いちごクリームをサンドした、ひとりじめサイズのプチデコレーションケーキです。
【お店からのワンポイント情報】
「レギュラー商品は『いちご』ですが、季節ごとに旬のフルーツをトッピングしたコージープリンセスが登場。こちらも人気なんですよ」
【10位】チーズの旨味に自信あり！「北海道産5種のチーズを使ったこだわりレアチーズ」
チーズケーキ好きには一度は食べてもらいたい逸品！5種類それぞれのチーズの個性が織りなす、深みのある味わいを楽しむことができます。
【お店からのワンポイント情報】
「いずれも北海道産である、3種のクリームチーズ、カマンベールチーズ、マスカルポーネを使用した、なめらかな口どけが魅力のレアチーズケーキです。5種のチーズをブレンドすることで生まれる濃厚な味わいがくせになります」
【9位】フルーツとクリームが絶妙「苺のフルーツケーキ」
ふんわりスポンジの間には、メインのフルーツであるいちごのほかに、桃やキウイ、いちごクリームをサンド。フルーツの爽やかな味わいとクリームとの調和をお楽しみください。
【お店からのワンポイント情報】
「カラフルな見た目で、お子さまからご年配の方まで幅広い層のお客さまに愛されています。乳味ゆたかなクリームで仕上げた、彩りもカラフルな人気のフルーツ入りズコットケーキです」
【8位】昔ながらのフォルムが魅力的「モンブラン」
栗のトッピングが食欲をそそるモンブランです。たっぷりと絞った甘さ控えめのマロンあんは、ひと口食べると栗の濃厚な旨味と豊かな風味を余すことなく堪能できます。
【お店からのワンポイント情報】
「洋酒をおさえ、マロンあんに練り込む栗の量を増量することで、栗の豊かな風味をより一層感じていただける味わいに仕立てました。カスタードクリームが入ったスポンジ、栗のダイスが入ったクリーム、その上にマロンあん、さらにその上に栗の甘露煮とクリームをのせています」
【同率6位】軽い口当たりながら食べ応えあり「チーズケーキ 」
フォークを入れると“じゅわっ”と音がしてフワッ、シュワッとほどける、軽やかな食感が特徴のチーズケーキ。軽い口あたりだけれど、チーズの深みのある味わいもしっかりと堪能できます。電子レンジで軽く温める（500Wで10秒ほど）と、チーズの風味が引き立ちますよ。
【お店からのワンポイント情報】
「デンマーク産とオーストラリア産の2種のクリームチーズをブレンドして、チーズのコクと旨味を感じられる深みのある味わいに仕立てました。しっとり、ふわっじゅわっと広がるチーズの豊かな味わいをお楽しみください」
【同率6位】洋酒が香る、ちょっと大人の「ガトーショコラ」
3種のチョコをブレンドしたチョコムースは、カカオの芳醇で力強い風味とフルーティーな酸味を感じる、奥深い味わいが印象的。
洋酒シロップをしみ込ませたコクのあるほろ苦いココアスポンジと、上面に飾ったチョココポー、チョコムースが三位一体となり、絶妙なハーモニーを奏でています。
【お店からのワンポイント情報】
「ムースは3種のチョコをブレンド。カカオ感しっかりのチョコ、フルーティーな酸味のチョコ、芳醇なアロマの余韻を感じるチョコをブレンドし、奥行きのある味わいに仕立てています。チョコ好きの人にぜひおすすめしたいひと品です！」
【5位】チーズの旨味のとりこに！「濃厚ベイクドチーズ」
銀座コージーコーナーの数あるチーズケーキのなかで一番人気だったのが、この濃厚ベイクドチーズケーキ。チーズの芳醇な風味と、タルトのザクッとした香ばしさが、唯一無二のおいしさです。
【お店からのワンポイント情報】
「濃厚なチーズの味わいを出すために、ほどよい乳味と酸味の『キリ クリームチーズ』を合わせたコク深いチーズケーキです。全粒粉と粉チーズを加えて焼き上げたタルトのほんのりとした塩味と、サックリとした食感がアクセントになっています」
※クリームチーズの分量、約50％に『キリ クリームチーズ』を使用しています。
【同率3位】ゴロッとのったりんごが人気「アップルパイ」
パイ皮をかぶせず焼いたアップルパイは、りんごの旨味をダイレクトに堪能できるケーキ。大きなダイス状にカットしたごろごろのりんごは食べ応えがある！と好評で、同率3位にランクインしました。
【お店からのワンポイント情報】
「甘味と酸味のバランスが良いりんごをぜいたくに使って焼きあげました。りんごの食感と自然な甘みを活かした、風味豊かなパイです」
【同率3位】渋栗の魅力を味わい尽くす「渋栗のモンブラン」
渋皮栗の濃厚なコクを楽しめる、ラム酒香る大人のモンブラン。中にある渋皮栗の甘露煮ダイスや和栗ペースト、マロンあん入りクリームが、口の中に栗の深い余韻を残します。
【お店からのワンポイント情報】
「リニューアル後はマロンあんを増量し、渋皮栗甘露煮ダイスを入れることで、より一層渋皮栗の味わいを感じられるように仕立てました。中に忍ばせた和栗ペーストは、深い味わいの熊本産和栗を使用しています」
【2位】70年以上愛されている「苺のショートケーキ」
季節問わず人気のあるショートケーキが、2位に選ばれました！きめ細かな食感にこだわり、クリームとスポンジが同時に溶けていく一体感は、至福のひとときです。
【お店からのワンポイント情報】
「70年以上愛され続けているベストセラー商品です。目指すのは、極上（当社比）の口どけ。こだわりはミルク感とコクのある豊かな味わいの北海道産生クリーム入りホイップと、銀座コージーコーナーオリジナルの小麦粉を使ったスポンジです」
【1位】こだわりのクレープ生地に注目！「ミルクレープ」
クレープの皮にこだわり、クリームを潰さずふんわりときれいに仕上げるため、職人が1枚ずつ丁寧に重ねているそう。生地にはタピオカ粉を練り込み、モチっとした食感も楽しめます。クリームとクレープ生地が、最高のハーモニーを演出していますよ。
【お店からのワンポイント情報】
「繊細な甘みと華やかな香りのカソナード（ブラウンシュガー）を使用して風味ゆたかに焼き上げたクレープと、マスカルポーネを使用したまろやかなクリームを丁寧に重ねました。クレープとクリームの層が織りなすやさしい味わいをお楽しみください」
銀座コージーコーナーの人気ケーキで癒されよう
macaroni読者に1位で選ばれたのは「ミルクレープ」でした！ほかのランキングに入ったケーキを見るとチョコ系やチーズケーキのカテゴリーも大変人気がありますね。
いつもケーキを買うときに種類が多くて迷ってしまうという方は、このランキングをぜひ参考にしてみてください！
