農業の発展には世界需要を意識した生産が必要だ
約１３３万戸の販売農家のうち、４９歳以下の若手がいる農家は１割強の約１４万戸を占める。若手農家は２０１５年までの１０年間に１戸当たりの経営規模が平均１・５倍に拡大。機械・設備の投資規模も非若手農家に比べ高いことなどが分かった。
白書のために実施した若手農業者向けのウェブアンケートにより、販売規模が大きいほど農業生産にＩｏＴ（モノのインターネット）などの新技術、異業種との連携を取り入れたい意識が高いことも明らかになった。
これを踏まえ、効率的・安定的な農業経営には、農業経営の法人化のほか、人工知能（ＡＩ）やＩｏＴ、ロボットなどを取り入れた革新的な技術の開発、ニーズを支援できる環境づくりが重要とした。
農業総生産額は２０１６年に２年連続増の約９兆２０００億円となり、１６年ぶりに９兆円台を回復した。ただ、国内の食料需要は人口減少と高齢化の進展により、これまで以上に減少が進行するとみる。
一方で、世界人口は２０５０年に１５年比３２・４％増の９８億人に増えると推計され、食料の世界需要も大幅に増加する。
これまで国内農業は国内需要に応じて生産し、販売価格の下落を回避してきた。しかし農業の持続的発展に向け、国内需要を念頭に置く農業生産から、世界需要も視野に入れた農業生産へ意識を転換することが必要と指摘した。
