じっくり炭火で炙るだけの「焼き卵」がゆで卵以上にウマい 2015年11月24日 15時45分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと ゆで卵以上にウマい「焼き卵」の作り方を紹介している 室温に戻した卵を20〜30分コロコロ転がしながら、じっくり炭火で炙るだけ 白身の部分は水分が抜けて歯ごたえが増し、黄身の部分はふっくらすると筆者 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。