by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 科学ジャーナリストの松永和紀氏が、NHK「あさイチ」の特集を批判した
- 「イノシシの刺し身」が紹介されたが、生食は大きな危険を伴うという
- 番組側に問い合わせた上で「この番組、食に関して問題が多すぎる」と語った
◆科学ジャーナリストの松永和紀氏が「あさイチ」に指摘
NHKあさイチで、西表島の料理「イノシシの刺身」を紹介していました。イノシシの生食は、肺吸虫症、E型肝炎等のリスクがあります。絶対に生で食べてはいけない。慌てて、番組サイトから、ちゃんと情報提供して欲しい旨を投稿しました。この番組、食に関しては問題が多すぎる #あさイチ
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