料理の仕上がりではなく、何かしら作って食べて、今日が無事に終えられたらそれで十分。──自炊料理家・山口祐加さんエッセイ「自炊の風景」NHK出版デジタルマガジン

自炊料理家・山口祐加さんの「料理に心が動いた時」料理に心が動いた瞬間

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

この記事の見出しと要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。
  • 自炊料理家・山口祐加さんが、母が作った「めんつゆ炒め」の思い出を語った
  • 母が作ると、料理が汗をかいているような雰囲気が漂っていたという
  • いつだったか、母が久しぶりに作ってくれたとき、懐かしかったと振り返った
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