小学生の子どもがいるご家庭のみなさん、夏休みの宿題「自由研究」はお決まりですか？子どもも親も、何をテーマにすればいいのか悩みますよね。ここで朗報です！自動車メーカーのHondaが運営する「Honda kids」という子育て家族向けサイトに、お役立ちな自由研究情報が掲載されているんです。その中で筆者が気になったのは、1日で出来るSDGsなお料理テーマ、冷蔵庫の残り野菜で「マイドレッシング」作り。