夏野菜を存分に味わえるラタトゥイユは、これからの季節にはずせない料理のひとつ。旬の今だからこそ作りたい、生のトマトを使った一品をご紹介します。シンプルな味付けで野菜の味を堪能！炒めて煮込むベーシックな作り方で、野菜のうまみがグッと引き出され、味わい深い一品に！トマトの程よい酸味が野菜の甘みを引き立てます。唐辛子を加えて、ちょっぴりスパイシーに仕上げるのも夏向きで◎* フレッシュトマトDEラタトゥイユ *