独特の歯ごたえとみずみずしさが魅力のズッキーニ。生でもおいしく味わえるって知っていましたか？切って和えるだけで作れる副菜3品をご紹介します。しょうがでさっぱり「浅漬け」薄切りにしたズッキーニを塩でしんなりさせるだけの即席浅漬けは、和風だしがほんのり香って上品な味わい！しょうがの爽やかな香りが夏にぴったり。ズッキーニの浅漬けby chankeizuクセがほとんどないからパクパクいける！にんにくを効かせた「ナムル