健康診断で「コレステロール値」の結果を気にしている人は、きっと多いことでしょう。中でも気になるのは、いわゆる“悪玉”と呼ばれている「LDLコレステロール」の数値。この数値が高いほど、命に関わる病気に直結する「動脈硬化」のリスクが高まるとされています。実は今、動脈硬化について、身近な「5つの食材」がもつ予防効果が注目を集めているのを知っていますか。毎日の食事に取り入れやすい、動脈硬化の予防効果が期待