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「チーズが太る原因 」は誤解 カルシウムやタンパク質が多く健康に良い

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • チーズが太る原因だという説は誤解だとフランスの栄養士が解説した
  • 発酵食品は脂肪酸が少なく、摂取した分も体外に排出される割合が高い
  • カルシウムやたんぱく質を含んでおり、むしろ健康に良いと言えるという
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