STVニュース北海道

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北海道内の地理的表示登録産品いわゆる「ＧＩ登録」は、現在１１種類あります。

・夕張メロン
・十勝川西長いも
・今金男しゃく
・檜山海参
・網走湖産しじみ貝
・ところピンクにんにく
・十勝ラクレット
・浜中養殖うに
・十勝若牛
・しりうちにら北の華
・北海道米

地理的表示登録がされることで、その特産品の品質やブランドなどの保護や模倣品の排除に繋がります。

生産者の利益を守るだけでなく、厳格な生産工程管理が義務付けられているので、消費者にとっても新鮮で旬の食材を安全に味わえるメリットがあります。

生産者にも消費者にもメリットのある地理的表示。

今後どのような北海道の特産物が登録されていくのでしょうか、注目です。