毎日でも飽きさせない！「トマト」のひんやり作りおき味付けバリエ
今が旬！トマトを使ったバリエーション
夏野菜の代表といえば、トマト。今回は、そんなトマトをたっぷり使った作り置きにフィーチャーしました。時間のあるとき作っておくと、疲れて何もしたくない、急にあと一品欲しいなんてときに助かることウケアイ。
チーズ＆バジルで香ばしく
バジル風味のチーズトマト【作り置き】
by 鈴木美鈴
バジルの爽やかな風味と、パルメザンチーズのコクで、ボリュームのあるトマトサラダです。おもてなしにも。
サッパリおいしい！和風マリネ
作り置き、トマトの和風マリネ。
by ラビー
作り置きシリーズ！ 和の食事に合わせるマリネです。暑い夏に嬉しい一品です。
ニンニクが食欲をソソる〜
作りおきおかず☆ニンニクトマト漬け
by おからｍａｍａ
浸けるだけの簡単おかず♪
パンチのあるニンニクが食欲をそそりますよ〜♪
暑い日に嬉しい！さっぱりトマトの作り置き
そのまま食べてもおいしいトマトですが、アレンジも自在。チーズをかけたり、マリネにしたり、ニンニク＆ハチミツと一緒に漬け込んだりしても絶品です。
暑くなってくるこれからの時期は、こんなひんやりテイストの作り置きが、さっぱりして嬉しい限り。夏バテ気味で食欲がないときでも、これなら食べられそうですね。毎日食べても飽きないラインアップ。いくつか作って、冷蔵庫にストックしておきましょう。(TEXT:森智子)
