″曜日″をテーマに、日替わりスイーツと″夜のコーヒータイム″を楽しむ「夜カフェ」 7日間限定でオープン

一般的に朝のイメージが強いコーヒーですが、仕事の後のご褒美や友人とおしゃべりをしながら、１杯のコーヒーとゆっくり過ごす“夜のコーヒータイム”には、朝とは一味違う魅力があります。

そんな”夜のコーヒータイム”を体験できるお店が7日間限定でオープン。UCC上島珈琲のカプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」は、1日の最後にゆっくりと楽しむ“夜のコーヒータイム”を提案するお店「毎日がコーヒーようび」を池尻大橋イベントスペース（東京都目黒区）に11月27日から12月3日まで出店します。営業時間は17時から22時30分（ラストオーダーは22時）の“夜カフェ”です。

※画像はイメージです。


1日の最後にとっておきの“夜のコーヒータイム”を


「毎日がコーヒーようび」の一番の特徴は、“曜日で移り変わる気持ち”がお店のテーマになっていること。シュークリームやガトーショコラといった、各曜日の様々な気持ちに寄り添う日替わりスイーツと、それぞれと相性の良い風味特徴をもつコーヒーの組み合わせを楽しめます。スイーツは、「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」のようなスイーツ界隈で著名なブランド含む、和洋様々なスイーツブランドがラインナップしているそう。コーヒーももちろん日替わり。スペシャルティまで取りそろえており、すべて1杯ずつ目の前で抽出するこだわりっぷりです。

毎日通いたくなる7種類の絶品コーヒーマリアージュ


週はじめの月曜日、折り返しとなる水曜日、ゆったりと過ごす日曜日というように、同じ夜の時間でも日によって気分は異なるもの。“曜日”をテーマに様々な気持ちに寄り添う、全7種のマリアージュセットを紹介します。

・月ようびは、ステファノアンナ「カンノーリシチリアーニ」×有機栽培コロンビア「Melting Caramel」

くるんとした筒状の見た目が大きな特徴のイタリアの伝統菓子、カンノーリ。ステファノアンナの「カンノーリシチリアーニ」には、リコッタチーズをベースにした爽やかな風味のクリームがたっぷりと入っています。


有機栽培コロンビアが持つコクがミルクの濃厚さと溶け合い、優しい酸味がクリームの甘みを引き立てる上品でさっぱりと楽しめるマリアージュ。１週間の始まりの夜は、軽い食感のカンノーリを片手に、前向きな気持ちにさせてくれるようなコーヒータイムを。

・火ようびは、アンリ・シャルパンティエ「プディング・シュー」×カフェインレスコーヒー「Decaf for Black」

アンリ・シャルパンティエの「プディング・シュー」は、シューの中にプディング、カスタードクリーム、クレーム・シャンティーが入った贅沢なシュー・クリーム。


この甘くとろける「プディング・シュー」とマリアージュするのは、苦味・酸味・コクのバランスが整ったカフェインレスコーヒーレシピを。仕事に勉強に、しっかり打ち込んだ火曜日の夜には、リッチなシュー・クリームとしっかりとした味わいのコーヒーに甘く癒されながら、もうひとふんばりしましょ。

・水ようびは、Maison romi-unie「スコーン・メゾン＆アトモスフェール」×有機栽培コロンビア「Melting Caramel」

小休止の週半ばには、ちょっといいジャムを添えて、すこしずつコーヒーと一緒に口に含みながら好きな映画を観る、自分を元気づけるコーヒータイムを。Maison romi-unieの「スコーン・メゾン＆アトモスフェール」は、いちじくとポルト酒にシナモン加えた大人な味わいのジャムを、イギリス伝統のクロテッドクリームとともにスコーンにのせていただきます。


紅茶を合わせることが多いスコーンですが、コロンビアのなめらかなコクがクロテッドクリームと溶け合い、フルーツの上質な酸味を引き出します。コーヒーを口に含んでゆっくり楽しみたい格別の味わいです。

・木ようびは、Minimal - Bean to Bar Chocolate -「生ガトーショコラ-PRIME-」×マンデリン＆ブラジル「Chocolate Brownie」

Minimal - Bean to Bar Chocolate -の「生ガトーショコラ-PRIME-」は、8年かけてたどり着いたというガトーショコラの黄金比を実現した逸品。生ガトーショコラに使用されたカカオ豆が本来持つ豊かな香りと濃厚で満足感のある味わいを堪能できます。


そこにマンデリン＆ブラジルのドライフルーツのような風味が調和。ガトーショコラを口の中で溶かしながら余韻を味わいたい上質なマリアージュです。もうすぐ訪れる週末に思いを馳せながら甘い余韻に浸ってみては。

・金ようびは、SO TARTE「シーズナルミックスフルーツのタルト」×モカ＆キリマンジァロ「Bright Citrus」

カラフルに彩られたSO TARTEの「シーズナルミックスフルーツのタルト」。フルーツ、クリーム、タルト生地を口いっぱいに頬張ると、瞬く間に幸せな気分に包まれそう。


フルーツタルトの上にのったやさしい風味のフルーツに合わせるコーヒーは、ベリーのようなフルーツ感のあるモカ＆キリマンジァロ。複雑で上質な風味を味わえます。大切な人と時間を気にせずゆっくりと会話を楽しめそう。

・土曜日は、ka ha na「オリジナルシュトーレン」×ウインターブレンド（Standardレシピ）

洋酒に丁寧に漬け込んだレーズン、アプリコット、いちじく、クランベリーなどの数種類のドライフルーツを贅沢に使用したka ha naの「オリジナルシュトーレン」。


スペシャルティコーヒーを使用したウインターブレンドを一緒に味わうことで、熟成された赤ワインのような奥行きのある豊かな果実味が引き立ち、フルーティで甘い余韻が楽しめるマリアージュに。好きなことをして活動的に過ごしたあとには、自分を甘やかすコーヒータイムを。

本セットのみ、公式ドリップポッドストアにて数量限定で11月24日から販売予定※。
※UCC DRIP POD「ウインターブレンド2023」1箱（12個入り）とka ha na「オリジナルシュトーレン」1ヶ（サイズ 10cm×5.5cm）のセットで、価格は税込4,200円（税込）です。


・日ようびは、ももとせ「オーダーメイドおはぎ2種」×ブルーマウンテンブレンド「Elegance」

和菓子教室「ももとせ」を主宰する安田由佳子さんに、今回のために特別に製作いただいたオリジナルのおはぎは「胡桃と小豆餡のおはぎ」と「いちじくとスパイス餡の香りおはぎ」の2種。


ブルーマウンテンブレンド「Elegance」は、ブルーマウンテンらしいまろやかな味わいとブラウンシュガーのような甘い余韻で、あんこの風味と見事に調和。優雅な後口を楽しめるマリアージュです。週末最後の夜は、やさしい甘みに癒されながら、のんびり過ごすコーヒータイムで締めくくりませんか。

「DRIP POD YOUBI」で淹れる、スイーツにあわせた本格コーヒー


コーヒーカプセルは産地やブレンドにより異なるバリエーションの中から、スイーツとの相性の良い風味特徴を持つものをピックアップします。

ドリップに使うのは、90年にわたりコーヒーの可能性を探し続けてきたUCC上島珈琲が、自宅や会社で「最高の一杯」を提供するカプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」。その中でも細かな抽出レシピのコントロールが可能なマシン、9月に発売したばかりのフラッグシップモデル「DRIP POD YOUBI」で淹れてくれます。抽出時のお湯の温度や注ぐスピードなど淹れ方をカスタマイズできる「プロレシピ※」なら、味わいをこまかく調整できるのだとか。
※プロレシピ…コーヒー豆の個性や引き出したい味わいに合わせて蒸らしや注湯タイミング、湯量などを細かく設定した機能。同じカプセルでも抽出方法の違いにより異なる味わいを楽しめる。



価格は、金曜日以外は1セット500円（税込）と気軽に楽しめるのが魅力的。金曜日は1セット1,000円（税込）で、仕事を頑張ったご褒美や大切な人と過ごす時間、いつもより少し贅沢をしたい時にぴったりです。支払いは完全キャッシュレス。コーヒーのみテイクアウトできますが、せっかくの機会なので店内でスイーツとコーヒーのマリアージュを体験してみては。

お店に行けないという人も、家時間でも、スイーツとあわせることで、コーヒーの個性をより引き出すとっておきの“コーヒーマリアージュ”。そんな豊かな時間で1日を締めくくってみてはいかが。

開催日時： 2023年11月27日（月）〜12月3日（日）　17:00〜22:30（L.O.　22:00）
場所： 池尻大橋イベントスペース（東京都目黒区東山3-1-11 サンサーラ東山105）
価格： 1セット税込500円（※金曜日のみ1セット税込1,000円）
備考： イートイン可・テイクアウト可（コーヒーのみ、スイーツは不可）・完全キャッシュレス
特設ページ： https://drip-pod.jp/Lp/mainichiyoubi/
#夜コーヒーを楽しむテーマスイーツ　紹介ムービー： https://youtu.be/c3nK8mw_6Gs

［PR企画： UCC上島珈琲 × ライブドアニュース］