相次ぐ牛丼大手の値上げから考える、商品と付加価値との関係

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 相次ぐ牛丼大手の値上げから、商品と付加価値との関係を考える
  • 付加価値とは、今ある価格以上の価値を感じさせるためのものだという
  • 価格以外の来店動機につながる戦略へのシフトが必要だと筆者
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