一人暮らしには便利な冷凍ご飯！ おいしさキープの冷凍＆解凍テク

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ごはんの上手な冷凍と解凍テクニックを紹介している
  • 炊き立てであることが大事で、ラップで包み金属トレーなどにのせ素早く冷凍
  • 解凍はラップを外し料理酒をかけてレンジで温め、一度かき混ぜ再び加熱する

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