初期の症状がほとんどないことで知られているのが「大腸がん」です。池袋ふくろう消化器内科・内視鏡クリニック東京豊島院（東京都豊島区）院長で、消化器病専門医、総合内科専門医の柏木宏幸さんによると、大腸がんは患率と死亡率が年々増加傾向にあり、40歳を目途に一度検査を受けるのがよいとのこと。そこで、柏木さんに大腸がんを引き起こしやすい飲食物や生活習慣について聞きました。【要注意】「えっ…！」これが、大腸