病気の人が急激に痩せると、つい、がんではないかと疑ってしまうが、がんになるとなぜ痩せるのだろうか。その理由をがん専門医で、東京・市ヶ谷の「健康増進クリニック」院長の水上治医師に聞いた。【写真】発がんリスク高！ 33品の不健康な食品「がんでなくても大きな手術を受けるとたいてい痩せますが、たしかにがんは多くの場合痩せます。がんの患者さんのなかには、抗がん剤の副作用として起こる吐き気やおう吐、味覚障害な