あきんどスシローは12月30日より、1年の締めくくりにふさわしいスシロー自慢の豪華2大ネタ「極上のどぐろの炙り」と「特選天然車えび」を、全国のスシローにて期間限定で販売する。

スシロー、豪華ネタ「のどぐろ」「天然車えび」が期間限定で登場!


「極上のどぐろの炙り」(330円)は、高級魚としても知られるのどぐろの中でも、厳選された脂乗りの良い天然ものを使用し、塩〆をすることで旨味を凝縮。さらに、店内で皮目を炙るというひと手間を加えることで、脂の旨みを最大限に引き出した食べ応えのある贅沢な逸品だという。

「特選天然車えび」(330円)は、獲れてすぐに船内で凍結させ、さらに釜茹することでえび本来の旨味を凝縮させているとのこと。その他にも、現在フカヒレやサーロイン、あわび等の豪華ネタを販売する。

「すき焼き海鮮おせちらし」(1,890円)


また、一つ星レストラン「sio」の鳥羽シェフと共同制作した、数の子、本ずわい蟹、あわび、うに等の豪華食材を贅沢に詰め込んだ持ち帰り限定の商品「すき焼き海鮮おせちらし」(1,890円)も、年末年始の期間限定で販売中とのこと。