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「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア マロンショコラ」（セブン−イレブン）

「ピエール・エルメ」とは世界的に有名なパティシエの名前。21世紀のパティスリー界を先導する第一人者で、“パティスリー界のピカソ”と称されるほどの鬼才でもあります。彼のブランドとセブン−イレブンは過去にもコラボしているため、今回の新作を楽しみにしていた人も多いよう。ファンからは「ピエール・エルメ×セブンのコラボは無敵！」「新作もおいしいに決まってる…！」といった期待の声が相次いでいました。

待望の新作は、マロンとショコラがたっぷり詰まったエクレア。生地の間からマロンクリームやチョコカスタードクリームが溢れ出す豪華な一品です。口に入れた途端、まず感じたのは程よく苦味のきいたショコラ味。生地の上に振りかけられたショコラパウダーによって、全体的にリッチな味わいを楽しむことができますよ。

さらに特筆すべきは、濃厚なマロンクリーム。焼き栗が使用されているため、本格的な“栗味”を味わえます。マロンクリームは、チョコカスタードクリームとの相性もバツグン。マロン×チョコは少々甘すぎるのでは？ と思いきや、チョコカスタードクリームの甘さが控えめなのでその心配はいりません。

実際に「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア マロンショコラ」を食べた人からは絶賛の声が続出。ネット上には「栗とショコラがこんなにマッチするなんて…」「やっぱりこのシリーズにはハズレがないね」といった声が上がっていました。
栗とショコラをふんだんに使った今回の一品。クリスマスシーズンにうってつけの“贅沢スイーツ”を、あなたもぜひチェックしてみてくださいね。

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