チョーヤ梅酒の「おうちで手作り梅しごとキット2020」

写真拡大

チョーヤ梅酒から、自宅で作れる「チョーヤ おうちで手作り梅しごとキット2020」がインターネット通販限定で登場！チョーヤが厳選した素材で梅酒作りが楽しめる。キットは梅酒と梅シロップの2種類。「チョーヤ 手作り梅酒キット2020」は、梅、お酒、砂糖、保存瓶、作り方レシピがセットで、150セットの限定販売。購入者には6月中旬に発送される。また、お酒の苦手な人や子供向けには、「チョーヤ 手作り梅シロップキット2020」も！こちらは60セット限定で5月中旬発送だ。

チョーヤ梅酒の手作り梅酒キット(保存瓶あり8000円、保存瓶なし5800円)

■届いてすぐ始められる！「チョーヤ 手作り梅酒キット2020」

「チョーヤ 手作り梅酒キット2020」は、厳選した素材・道具がオールインワンで提供されるキット。初心者でも悩まず梅酒が作れるよう、素材やレシピが工夫されている。さらに希望者には、漬け込み後に作業の頃合いや飲み頃をメールで知らせるフォローも。失敗せずに美味しい梅酒が完成する。

手作り梅酒キットの梅は、和歌山県産の特別栽培南高梅(1kg)。南高梅の中でも肉厚で果汁がたっぷりと含まれた大粒の4Lサイズを厳選し、完熟前の手摘みで、収穫から原則36時間以内に発送される。

お酒はフランスコニャック地方のブランデーV.O(1.8L)、砂糖は北海道産てんさいの氷砂糖(1kg)で、まろやかで深みのある味わいに仕上がる。漬けた後の梅の実も、もちろんおいしく食べられる。

■子供とも楽しめる！「チョーヤ 手作り梅シロップキット2020」

お酒の苦手な人や子供向けの「チョーヤ 手作り梅シロップキット2020」には、梅酒とは違った種類の梅を使用。こちらは、和歌山県産のJA紀南パープルクイーン(1kg)。収穫量が少ないため、市場ではあまり出回らない、希少な赤い小梅だ。シロップにするときれいなピンク色が楽しめ、甘酸っぱいチェリーのような味わいに。

日本一の梅どころ、和歌山県で育てられた梅がたっぷり入った「チョーヤ おうちで手作り梅しごとキット2020」。おうちで梅酒作り・梅シロップ作りを楽しもう。