栄養価が高いと言われるらっきょうですが、独特の風味に対する好みやそのまま食べるしかないというイメージから、食べる機会が少ないという方も多いかも知れません。今回挑戦したのは、日本テレビのバラエティ番組『沸騰ワード10』で見つけた「志麻さん」の「豚らっきょう丼」。豚バラ肉と甘酸っぱいらっきょうを白みそと炒めれば、満足感がありながらもさっぱりとした箸の止まらないおいしさになるんですって！夏の疲