こだわり始めたらキリがないコーヒー沼。例えば身近な道具で手軽に始められるハンドドリップも、安定した抽出を目指すと案外難しいもの。狙った味や風味を確実に再現したいなら、ぜひ持っておきたいのが抽出に特化したコーヒースケールです。豆や湯量を測るだけの安価なスケールもあるけれど、上達を目指すあなたなら高機能&高精度にこだわってみてはいかがでしょう。例えばHARIOの新製品「Coffee Scale POLARIS」（8800円）は