本日は、わたくし史上初となるタイ料理に挑戦することに♪といっても、ズボラなわたしが作るのは、肩肘張らずにお手軽に作れるタイ料理。調味料やスパイスで味付けした豚肉を串に刺して焼く、タイの屋台料理の定番「ムー・ピン」です。タイ語で「ムー」は「豚」、「ピン」は「焼く」という意味…そのまんまですね(笑)。ちなみにタイではこれ、朝ごはんの定番らしいっす。朝から豚串って、めちゃめちゃ元気でうらやま
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本日は、わたくし史上初となるタイ料理に挑戦することに♪といっても、ズボラなわたしが作るのは、肩肘張らずにお手軽に作れるタイ料理。調味料やスパイスで味付けした豚肉を串に刺して焼く、タイの屋台料理の定番「ムー・ピン」です。タイ語で「ムー」は「豚」、「ピン」は「焼く」という意味…そのまんまですね(笑)。ちなみにタイではこれ、朝ごはんの定番らしいっす。朝から豚串って、めちゃめちゃ元気でうらやま