おつまみコーナーでよく見かけるいかの燻製、略して「いかくん」。当然、お酒のあてとなる食べ物なんですが、実はとある野菜と合わせたおかずが定番らしく…その野菜とは「セロリ」！独特の香りがいかの風味に合うんだとか。今回、いかくん×セロリの組み合わせに、ひと味加えることで絶品になるとの情報が、福岡県の農家から届きました。そのひと味とは、「玉ねぎドレッシング」。しょっぱくないのかな？農家レシピだ