味しみしみ◎ポリッと豪快「きゅうりの1本漬け」クックパッドニュース

味しみしみ◎ポリッと豪快「きゅうりの1本漬け」

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • 夏野菜のきゅうりを使った1本漬けを紹介している
  • きゅうりに塩をすりこんでおき、サッと洗った後で竹串で穴をあける
  • 酢、砂糖、だし、しょうが、鷹の爪などを入れて、きゅうりを入れて漬け込む
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