「一生、自分の歯で食べ続けたい」と願っている人は多いと思います。厚生労働省や日本歯科医師会が推進する「8020運動」が示すように、「80歳時点で20本以上、自分の歯を保つ」ことが理想とされていますが、実際は「そう簡単ではない…」と感じている人も少なくないと思います。一生、自分の歯で食べ続けるために、どんなことができるのでしょうか。つのだデンタルケアクリニック（福岡市博多区）院長で歯科医師の角田智之さんに