タルト作りは型が必要で、それが手間に感じる人も多い。でも、Ryoko (citrusorange)さんの方法を使うと、型を使わずにフルーツたっぷりのタルトを作れるという。家でもチャレンジしやすくなりそうだ。2023年3月2日『いつものフルーツが絶品になる型いらずの田舎風タルト』（KADOKAWA）が発売された。SNSで手軽かつ独創性に富んだスイーツを投稿し、人気を博しているRyoko (citrusorange)さん。初のレシピ本となる本書では、これ