管理栄養士のともゆみです。先日カゴメのホームページで面白い野菜クイズを見つけました。”かぼちゃは水に浮くか、沈むか”というクイズ。チラと答を確認した後、興味を持ったので実際に実験してみることにしました。ついでに、じゃがいもやキャベツはどうなの？って思ったのでこちらも。なぜ、浮く野菜と沈む野菜があるのか、実は理由があるとか。かぼちゃの栄養素なども交えて詳しく解説します！ 【レシピ語ク