吉野家は日本環境協会（東京都中央区）から、環境配慮を表示できる「エコマーク」の認定を取得した。食品廃棄物の削減、省エネルギー機器の導入などの活動が認められた。吉野家ホールディングスの河村泰貴社長（写真左）は「エコマークは子どもの文房具に使われるなど身近。従業員への教育になる」と期待する。エコマークは第三者が評価する国内唯一の環境ラベル。事務用品の取得が多く、飲食店の認定基準は９月にできた。セブ