【画像】レトロかわいい『絞り出しクッキー』を完全マスター【基本のレシピ・生地バリエ・絞り方ガイドまで!】 13/33

ガイドを敷き、シートを固定
  • 粉砂糖を加える
  • 卵白を数回に分けて加え、混ぜる
  • 薄力粉をふるい入れ、さっくりと混ぜる
  • 20回混ぜる
  • 絞り出し袋に入れる
  • 絞り出しクッキーの、正しい持ち方
  • ガイドを敷き、シートを固定
  • ひじをつくとつぶれない
  • 絞る
  • ガイドをずらし、残りも絞る
  • ジャムをのせて焼く
  • 生地を冷凍保存
  • リング
  • リングクッキーのポイント

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