◯◯するだけ！「ピーマンの肉詰め」がたくさん作れる驚きの方法
肉詰めのピーマンは「輪切り」が正解！
ピーマンの肉詰めを作るとき、ピーマンを縦切りにすることが多いですよね。そうすると、焼くときに肉がはがれないか少し心配。そんな悩みは、ピーマンを輪切りにすると解決するようです。輪切りのピーマンにひき肉を詰めればはがれにくくなり、小さくて子どもも食べやすくなります。輪切りピーマンの肉詰め、試してみませんか？
ピーマンの切り方以外は普段と同じ！
肉だねの作り方や焼き方は、普段の肉詰めと同じです。ピーマンの切り方を変えるだけで、作りやすさがぐんと増すのが嬉しいですね。
お弁当にも詰めやすい
ピーマンの肉詰め★照り焼きソースも簡単！
by のむら★ミ
ピーマンも、輪切りだから食べやすい！照り焼き味だから、冷めても美味しいです(＾Д＾)
ピーマンを輪切りにし、片栗粉をまぶす
ピーマンを輪切りにしたら、片栗粉と一緒に保存容器に入れてシャカシャカと振りましょう。あっという間に粉をまぶせます。
ひき肉に、バターと一緒にレンジ加熱した玉ねぎやパン粉などを加えて混ぜ合わせ、肉だねを作りましょう。
ピーマンに肉だねを詰めましょう。少し多めにぎっしり入れてOK。
油を熱したフライパンで焼きます。両面に焼き色がついたら、一度火を止めて照り焼きのタレを加えます。フタをして弱火で4〜5分煮詰めたら完成です！
「作りやすい」「食べやすい」と絶賛！
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）では「詰めるのが楽ちんだし、見た目も可愛い！」「焼いているとき、はがれるストレスがない」「簡単にたくさん作れた。お弁当にも入れやすい！」など、輪切りピーマンの肉詰めの作りやすさ、食べやすさは大好評。照り焼きのタレがおいしく、子どもたちがパクパク食べた！ という声も多かったです。
コロンとした肉詰めピーマンは見た目がかわいく、お皿やお弁当箱にも並べやすいですね。定番の料理も、見た目が変わると新鮮な気持ちで食べられます。輪切りピーマンの肉詰め、ぜひ試してみてくださいね。
