セブン総菜の『さばの塩焼き』と梅干しで超時短な「梅さば炊き込みご飯」作ってみた！うま味満点♡【家事ヤロウ!!!】
【家事ヤロウ!!!】サラダチキンを丸ごとイン！「サムゲタン風炊き込みご飯」作ってみた♪中華風味でお肉柔らか～♡
セブンの「さばの塩焼き」を丸ごと入れてスイッチオン！「梅さば炊き込みご飯」の材料と作り方
【材料】
「セブンプレミアム さばの塩焼」…1つ
米…2合
梅干し…2個
塩…小さじ1/2
酒…大さじ2
白だし…大さじ1
【作り方】
1. 炊飯器に研いだ米と2合分の水、種を取り除いた梅干しを入れます。
2. 塩と酒、白だしも入れて、軽く混ぜます。
3.「さばの塩焼き」を丸ごと入れて、炊飯します。
4. 炊飯が終わったら、よくかき混ぜて完成！
炊飯器を開けると、とてもいい香りがしました♪
サバがほぐれるように混ぜました！
実はこのセブンプレミアムの焼き魚シリーズは、わたしがつわり中で料理ができないときに、何度もお世話になったもの。味つけがちょうどよく、しかも小骨の処理がされているので、このまま食卓に出せられてとっても便利なんです。
今回の炊き込みご飯でも、料理工程がとてもシンプルで済み、その便利っぷりを遺憾なく発揮してくれたかなと思います！
サバのうま味に、ジュワッと広がる梅干しの酸味が相まって…♡
それでは、さっそくお味を見てみましょう！
一口食べると… ふっくらと香ばしく焼かれた「さばの塩焼き」は、やっぱりうま味たっぷり♡ 梅干しの果肉の甘酸っぱさがジュワッと口の中に広がって、旨味と酸味が良きバランスです。
即席の「炊き込みご飯の素」並みに簡単にできたとは思えない、本格的な味わいです。
夫は「おいしかった！またこれ食べたい！」と大絶賛！ 普段は焼き魚単品だとあまり食べてくれない息子も、パクパクと食べてくれました。
そうそう、この炊き込みご飯はさばの骨を気にしなくていいので、子どもにも安心して食べさせられるのもうれしいポイント♪ このレシピ、非常に重宝しそうです！
