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　冷たいスイーツが美味しい季節がやってきましたね。珍しい輸入食品のイメージが強い『カルディ』ですが、毎年夏になると「絶品ひんやり系スイーツ」が集まるスイーツ天国と化すことをご存じでしょうか？

　そんなカルディで今注目を集めているのが、みんな大好きな王道スイーツ「プリン」。ちょっと珍しいプリンが次々と登場しています。

　そこで一度食べたら忘れられない、カルディでしか買えない「絶品プリン」3選をご紹介しましょう。

品切れ店舗続出の大ヒット「バタープリン」

231円（税込）

　今バズっているのが「バタープリン」。特に今年に入ってから、スイーツショップやコンビニなどで見かけるようになりましたが、ついにカルディにも登場しました。

　バタープリンという、ちょっと珍しい商品への好奇心と、レトロ可愛いパッケージに惹かれ、手に取る人が続出中のプリンです。

　お皿に出すと、芳醇なバターの香りがふわりと広がりました。カラメルはサラサラ系で、プリン全体を覆っています。

　筆者はバタープリンを食べるのが初めてだったので、最初の一口目でびっくり。プリンとは思えない塩味を感じるんです。驚いているうちに今度は、バターの風味とプリンの甘さが口の中にじんわりと広がります。バターの風味は濃厚ですが、ほろ苦いカラメルが全ての味を包み込み、後味をすっきり締めてくれるのでしつこさはなし。

　スプーンですくうとむっちりしていましたが、口の中の体温で瞬く間にとろけていきます。200円代で買えるとは思えないリッチなプリンでした。大ヒットしたのも納得です。

ベトナム名物の人気スイーツを再現！「ベトナム風練乳プリン」

198円（税込）

　ベトナムの定番スイーツ「バインフラン」をご存じでしょうか？　プリンのようなスイーツで、砂糖の代わりにたっぷりの練乳を使ったり、カラメルの代わりにエスプレッソをかけたりして食べます。

　元々は現地の若い人たちが好んで食べるローカルスイーツだったのですが、今では人気アジアスイーツとしていろいろな国に広がっています。そんな「バインフラン」をイメージして作られたのが、こちらの「ベトナム風練乳プリン」です。

　硬めのプリンとコーヒージュレが二層になっています。上部のジュレがこんもりしていて、愛嬌があるビジュアル。

　下はプリンとゼリーの中間のような不思議な食感です。練乳がたっぷり使われているので、プリンは濃厚でガツンと甘いですが、ビターで濃いコーヒージュレが良いアクセントになり、甘みと苦味のバランスが良し。

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　プリンそのものにもコーヒーが入っているようで、プリンというよりコーヒーのスイーツという印象が強いです。本場ベトナムでは、暑い日にクラッシュアイスをかけて食べるのだとか。夏にぴったりのスイーツですね。

この時期しか味わえない！ あの超人気商品の夏限定バージョン「マンゴープリン」

440円（税込）

　カルディを代表する定番商品で、不動の人気を誇る「パンダ杏仁豆腐」。実は毎年初夏の間だけ「マンゴープリンバージョン」が発売されており、今まさに、買うことができるんです。

　その商品の名は「パンダマンゴープリン」。マンゴーの王様「アルフォンソマンゴー」を贅沢に使用した爽やかなプリンです。

　パッケージの上部をハサミで切って下に向けると、大量のマンゴープリンがとぅるんと出てきて胸が高鳴ります。

　お腹いっぱいになるまで食べても、まだまだたくさんあるくらいの量！　なんと500g以上も入っています。パッケージにある通り、まさにぷるぷる・とろりん食感で、感動を覚えるほどなめらかでやわらかい。

　マンゴーの程よい甘さと酸味、そしてクリームのなめらかさ……。思わずため息がもれます。これは美味しい。マンゴーの味が濃いので、口の中でとろけてなくなった後もフレッシュなマンゴーの風味が残ります。ぜひ味わっていただきたい絶品プリンです。

　カルディには、王道からちょっと変わり種までさまざまなプリンが揃っています。季節限定、期間限定の商品も定期的に出ているので要チェック！　暑い日が続きますが、ひんやりとろけるプリンで夏の疲れを癒やしませんか？

（撮影・文◎佐々木 舞）

●著者プロフィール

佐々木 舞
「美味しい」を求め、毎月お給料の半分以上が食費に消える元グルメリポーターのwebライター。美味しいモノがあると聞けば躊躇なく国境も越える食マニアで、これまで食べ歩きした国は60カ国以上。日本のご飯が世界で一番好き。そんな私が見つけた絶品グルメをご紹介します。