セブン-イレブンで販売されているチルド食品『ふわふわ揚げ』をご存じでしょうか。

豆乳と白身魚のすり身で作った、ふんわりさつま揚げです。やさしい甘みの和風だしあんとの組み合わせが実によし。小粋な居酒屋メニューって感じでおすすめです。

セブン-イレブン|ふわふわ揚げ|300円

セブンのPB「セブンプレミアム」のチルド食品『ふわふわ揚げ』は300円(税込)。内容量は団子状のさつま揚げが4個入りで143g、カロリーは294kcal(脂質 22.0g、糖質 13.6g)。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。製造者は紀文食品です。

地味にうまい。白身魚のすり身と豆乳のさつま揚げなんですけど、“ふわふわ” という商品名のとおり、確かにやわらかにフワッとした食感。かまぼこ的な弾力ではなく、揚げ豆腐っぽいかな。風味がわりと淡白な分、やさしい甘みの和風だしあんがよく効いていてホッとする味わいです。意外とボリューム感があり、空腹をしっかり満たせるのもポイントでしょう。ダイエット中のおかずとしてもよさげです。

まぁ、落ち着いた居酒屋的メニューですね。この手の一品がお好みの方は「海老しんじょう」(300円)もおすすめです。