手延そうめん「揖保乃糸」の商標をもつ兵庫県手延素麺協同組合は、来年3月8日をめどに、小売価格を5％引き上げる方針を発表した。主力商品「上級品300g」の希望小売価格を462円に、「特級品300g」を803円に改定する。その他そうめんやひやむぎ等の製品にも反映する。猛暑の影響もあり今年の夏の「揖保乃糸」の販売量は伸びたが、需給に対して供給が追い付かず、生産の維持拡大のための投資を促し、生産力強化を図る。また令和6年10