地方の食材や美食が月餅に中国貴州省【新華社遵義9月16日】毎年、中国の伝統的な祝日、中秋節（旧暦8月15日、今年は9月17日）が近づくと、個性豊かなさまざまな味の月餅が話題を集める。貴州省遵義市では地元の食品メーカーが、食用キノコの鶏樅菌（オオシロアリタケ）や鶏肉を唐辛子や花椒などで炒めた「辣子鶏」など、地元の特色ある食材や美食を取り入れた月餅を打ち出し、多くの若者に好評を博しているという。これらの