野菜をくり抜いて、具を詰めて焼く料理ってオシャレですよね～。でも柔らかい野菜だとくり抜きにくそうだし、火加減も難しそう…と敬遠していました。ところが今回、農家に教えてもらった「ズッキーニボート」なら、くり抜くのも簡単で焼くのはトースター任せ！これならできそうってことで挑戦。もともとコレ、イタリアの家庭料理らしいそうで、ワクワクで作ってみまーす♪【農家直伝】フライ