六甲バターのチーズ代替の植物性食品「Pシュレッド」が、ITI（国際味覚審査機構）2024年で優秀味覚賞を受賞した。チーズ代替食品では日本初となる。同商品は、同社が23年6月にまず業務用シュレッドから投入した新ブランド「QBB PLANT MADE」シリーズの、家庭用第一弾として24年3月に新発売。同シリーズは、原料は植物性素材の中でもコクが出やすいアーモンドを使い香りにもこだわり、チーズのような味わいを再現した。同賞は、ITI