回転寿司チェーンのくら寿司（大阪府堺市）が、無添加のウニや大粒のイクラが楽しめる「無添加うにといくら」フェアを9月15日からスタートします。「無添加うに軍艦（一貫）」や「大粒いくら軍艦（一貫）」（ともに180円、以下税込み）、「紅鮭いくらにぎり」（130円）などがラインアップされています。「無添加うに軍艦（一貫）」は、一般的に形崩れを防ぐための添加物「ミョウバン」を使用していないため、濃厚なうまみや甘み