コロッケといえばじゃがいもの具が定番ですが、静岡県の農家発のレシピはあえての里芋登場です。里芋のイメージが変わる（！）くらいなめらかな食感に仕上がるそうで、例えるなら”ほぼクリームコロッケ”!? さらに、ある調味料をちょい足しする裏ワザにも秘密があるんです。これはいろいろ気になりすぎる…ということで、作って確かめねば、ねば♪ 【里芋保存！農家の裏ワザ】「野菜室はダメ⁉身近なアレで包