わが家の冷凍庫に常備されているのは「冷凍餃子」。冷食のなかでも、かなりの完成度なのって餃子だと思うんです。先日のNHKの番組『あさイチ』では、そんな冷凍餃子のアレンジレシピを紹介していました。考案したのは冷凍食品マイスターを名乗るタケムラダイさん。「ピーマンの肉詰めない」という斬新すぎるアイデア料理です。とにかく時短・簡単で作れて、その割には本家の「肉詰め」にも寄せていて…。詳しく紹介し