2022年9月9日のテレビ番組『ザワつく!金曜日』を見ていたら、日本各地のおいしい食材を使い、ロバート馬場さんが長嶋一茂さんのためだけに腕をふるう「俺の馬場ちゃん!」という特集を放送していました。そこで披露したのが「なすの蒲焼き丼」。食材はなすだけとなんともシンプル。牛脂・甘酒・しょうゆで味付けし、なすのおいしさを最大限に生かしているとか。さっそく作ってみました! 【オンザライス選手権】ご飯泥棒
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2022年9月9日のテレビ番組『ザワつく!金曜日』を見ていたら、日本各地のおいしい食材を使い、ロバート馬場さんが長嶋一茂さんのためだけに腕をふるう「俺の馬場ちゃん!」という特集を放送していました。そこで披露したのが「なすの蒲焼き丼」。食材はなすだけとなんともシンプル。牛脂・甘酒・しょうゆで味付けし、なすのおいしさを最大限に生かしているとか。さっそく作ってみました! 【オンザライス選手権】ご飯泥棒