野菜ソムリエ解説。いちごを長持ちさせる保存方法【冷蔵＆冷凍】 【冷蔵】いちごの保存方法 いちごは、基本的には冷蔵保存がおすすめ。いちごをひとつひとつキッチンペーパーで包み、重ならないようにしてキッチンペーパーを敷いた容器に入れます。いちごは接触に弱く傷つきやすいため、いちご同士が触れ合わないようにしましょう。ヘタを下にして並べると、実が潰れずに保管