テレビや雑誌で引っ張りだこの、「伝説の家政婦」こと志麻さん。家にある普通の食材で、フレンチのエッセンスの効いた家庭料理をつくる手腕が、大注目されています。今回は、卵、砂糖、牛乳でできるおやつ「イルフロタント」のレシピを教わりました。 伝説の家政婦・志麻さん伝説の家政婦・志麻さんに教わるスイーツのレシピ。1人分の材料費は41円イルフロタントとは、カスタードクリームにゆでたメレンゲを浮かせたもので、フラン